Halászlé (eredeti)
Hozzávalók: 1 db 5 kg feletti ponty 1 kg makói hagyma / 5 kg hal házi pirospaprika (szegedi vagy kalocsai) só 1 l víz / 1 kg halhús Elkészítés: Jó…
szegedi kurvák
Szegedi habos
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg liszt 1 vaj vagy sütőmargarin 1 sütőpor 1 citrom héja 1 vaníliás cukor 30 dkg liszt…
Sárgadinnyés muffin
…elkevert lisztet, végül beleforgatjuk a sárgadinnyét. A muffinformát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Szegedi Zsuzsi Kiszombor küldte. Köszönjük!…
Túró Rudi
…az őzgerincbe csak a felét rakod, utána rá egy réteg lekvár és utána rá a maradék túró, úgy a legfincsibb. Megjegyzés: Én imádom!!! (És a haverok is!) A receptet Szegedi…
Füstölt kolbász szegedi paprikás burgonyával
Hozzávalók: 1, 25 kg újburgonya, 20 dkg tarhonya, 80 dkg füstölt kolbász, 10 dkg zsír, 5 dkg füstölt szalonna, 10 dkg vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, só, pirospaprika….
Keksztekercs II.
…újra felforraljuk. Ezt a masszát ráöntjük a kekszre, és celofánba tekerjük vagy őzgerinc formába öntjük. 2 napig hűvös helyen állni hagyjuk, majd felszeleteljük. Megjegyzés: A receptet és a fotót Szegedi…
Muffin aszalt gyümölccsel és aszúval
…sütőporral elkevert lisztet, majd a boros gyümölcsöt. A muffinformát papírral kibéleljük, belekanalazzuk a tésztát, és előmelegített sütőben 190 fokon kb. 20 percig sütjük. Megjegyzés: A receptet Szegedi Zsuzsi küldte. Köszönjük!…
Szegedi tarhonyafőzelék
Hozzávalók: 20dkg tarhonya 50dkg burgonya 4db zöldpaprika 1 fej vöröshagyma 6 evőkanál olaj,só 1kiskanál pirospaprika Elkészítés: A megtisztított,apróra vagdalt hagymát az olajban üvegesre pároljuk,megszórjuk a pirospaprikával és azonnal felengedjük egy…
Alj nélküli túrós lepény
…és zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. 180 fokon kb. 45 percig sütjük. Megjegyzés: Gyorsan elkészíthető és nagyon finom. A receptet Szegedi Zsuzsi küldte Kiszomborról. Köszönjünk! Hasonló kategóriák alj nélküli túrós lepény…
Tepsis flekken
…takarjuk le, tegyük a sütőbe, és közepes tűznél süssük, majd a sütés befejezése előtt távolítsuk el a fóliát, hogy a teteje kissé megpiruljon. Megjegyzés: A receptet Szegedi Zsuzsi küldte. Köszönjük!…